淮南市市场监管局高新区分局组织开展预包装食品标签新标准专题培训

为扎实推进新版食品安全国家标准落地实施，压实食品生产经营单位主体责任，防范预包装食品标签标识合规风险，近日，淮南市市场监管局高新区分局组织辖区食品生产、食品经营企业食品安全负责人开展《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 77182025）及数字标签专题解读培训。

培训围绕新标准修订重点、强制标示要求、常见标签问题开展系统讲解，结合日常监管、监督抽检典型案例，对食品名称、配料表、生产日期、保质期、致敏物质提示等关键标示条款进行剖析，梳理企业标签设计、出厂审核环节容易出现的误区，帮助企业找准风险点、明确整改方向。

培训重点解读新标准新增的数字标签相关规定，讲解数字标签适用范围、标识标注、内容一致性、信息可追溯等实操要求，明确数字标签不得混入广告营销信息，扫码后一级页面应当直接展示标签信息，禁止弹窗干扰阅读，讲解数字标签平台选用、多码合一、信息更新留痕等实操要点，指导企业正确认识、规范运用数字标签，借助数字化手段破解包装版面受限难题。

分局在培训中强调，各企业要严格落实食品安全主体责任，对照新标准开展自查自纠，完善标签内部审核制度，提前做好标签改版准备，防范标签瑕疵与违法标注问题。

下一步，高新区分局将持续做好新标准宣贯指导，把标签标识检查融入日常监管，坚持帮扶指导与监督执法并举，不断提升辖区食品标签规范化水平，守护群众饮食安全。